Описание
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203
Камера шоковой заморозки Abat ШОКК-203 предназначена для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов и полуфабрикатов для дальнейшего их хранения на низкотемпературных складах предприятий общественного питания. Модель оснащена 3 воздухоохладителями с 2 вентиляторами каждый, навесными дверьми с низкотемпературным уплотнителем, подогревом и двусторонним замком. Пандусы и пол камеры выполнены из рифленого нержавеющего листа, стенки и потолок - сэндвич-панели из высококачественной нержавеющей стали толщиной 80 мм.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 450 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 375 кг
- Противень: 600x800 мм, GN 2/1 (650x530 мм)
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 18.3 кВт
- Потребляемая мощность: 3.6 кВт
- Ширина: 5521 мм
- Глубина: 1800 мм
- Высота: 2267 мм
- Вес (без упаковки): 1150 кг
- Страна производства: Россия
Особенности:
- Панели скрепляются между собой эксцентриковыми замками
- Пандусы для заезда тележек с обогревом порога, предотвращающего скольжение и выдерживающего высокие удельные нагрузки
- Эффективное охлаждение внутреннего объема камеры
- Управление осуществляется с дисплея контроллера
- Подогреваемый щуп для контроля заморозки продукта
- Оттайка испарителей горячим газом
- Агрегат на основе спарки спиральных компрессоров и конденсатор - выносного типа, соединяется с камерой посредством медных трубопроводов
- Камера поставляется в разобранном виде
- Хладагент: R404A
Дополнительные характеристики:
- Объем камеры:
- Полный: 11,88 м³
- Полезный: 6,42 м³
- Температура окружающей среды: от -30 до 40 °С
- Температура воздуха полезного объема: от -40 до 90 °С
- Количество загружаемых емкостей: 60
- Вместимость: 3 тележки (20 х GN 2/1 или EN 2/1 (противень 800х600 мм)
Документы