Описание
Камера шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 КН NEW
Камера шоковой заморозки Intercold ШСМ 725 КН NEW используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Камера внутри выполнена из нержавеющей стали AISI 304, снаружи - из оцинкованной стали с полимерным покрытием.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: -18 °С
- Температурный режим заморозки: -36 °С
- Цикл заморозки: от 50 до 70 мин.
- Производительность цикла заморозки: 25 кг
- Количество уровней: 20
- Противень: 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм)
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 380 В
- Потребляемая мощность: 3.4 кВт
- Ширина: 1150 мм
- Глубина: 970 мм
- Высота: 2140 мм
- Страна производства: Россия
Дополнительные характеристики:
- Полезный объем камеры: 0,4 м³
- Максимально допустимая нагрузка на 1 противень, не более: 6 кг
- Потребляемый ток: 6 А
- Тип хладагента: R404А
- Общая масса заправленного хладагента: 3,6 кг