Описание
Шеф-база Turbo air KUC18-4 состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Технические характеристики
- Рабочая поверхность для раскатывания теста и обработки ингредиентов
- Камера для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков
- Полиуретановая теплоизоляция высокой плотности
- Увеличенная, более сбалансированная (CFC free) система охлаждения
- Столешница и корпус из нержавеющей стали, ящики из нержавеющей стали
- В комплект поставки входят 32 гастроемкости GN 1/4 глубиной 150 мм
Особенности
- Мощный испаритель и конденсатор
- Функция фронтальной вентиляции
- Электронное управление
- Динамический тип охлаждения
- Тип хладагента: R-134A / R-404A
Дополнительные характеристики
- Нагрузка: на столешницу — до 650 кг
- Нагрузка на ящики — от 70 до 110 кг
- Температура окружающей среды: 45 °C
- Опции (заказываются отдельно): самоочищающийся конденсатор, ящик с дном
Внимание
На фото аналогичная модель другого размера.
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от 1 до 7 °С
- Объем: 325 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество ящиков: 4
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.245 кВт
- Ширина: 1800 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 595 мм
- Вес (без упаковки): 168 кг
- Страна производства: Ю. Корея
- Артикул: KUC-18-4/00-00000524
- Гарантия: 24 мес.