Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки). Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающей среды до 42 °C и относительной влажности от 40 до 70%.

Основные характеристики

• Холодильный агрегат: встроенный
• Температурный режим охлаждения: от 50 до 3 °С
• Цикл охлаждения: 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения: 80 кг
• Температурный режим заморозки: от 50 до -18 °С
• Цикл заморозки: 240 мин.
• Производительность цикла заморозки: 40 кг
• Объем: 800 л
• Количество уровней: 20
• Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
• Гастроемкости GN 1/1
• Противни 60х40 см
• Напряжение: 220 В
• Потребляемая мощность: 2.5 кВт
• Ширина: 850 мм
• Глубина: 1080 мм
• Высота: 2200 мм
• Вес (без упаковки): 250 кг
• Страна производства: Россия

Особенности:

• Герметичный компрессор Danfoss
• Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры
• Автоматическая оттайка испарителя
• Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределения температуры внутри полезного объема
• Компрессор выключается при достижении заданной температуры и автоматически включается при повышении температуры больше установленной
• Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции
• Термощуп с подогревом

Режимы:

• Ускоренная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Ускоренная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатная заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатная заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
• Ускоренное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
• Деликатное охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов

Дополнительные характеристики:

• Температура воздуха полезного объема: от 50 до -30 °C
• Хладагент: R404a
• Общая масса хладагента: 2,4 кг
• Габарит в упаковке:
  • Ширина: 1000 мм
  • Глубина: 1200 мм
  • Высота: 2350 мм