Описание
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1ПМ-01
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1ПМ-01 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена сенсорным дисплеем с диагональю 7", бактерицидной лампой и светодиодным освещением. Изделие полностью выполнено из высококачественной аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 70 кг
- Температурный режим заморозки: от 80 до -35 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 70 кг
- Количество уровней: 20
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 220 В
- Ширина: 784 мм
- Глубина: 990 мм
- Высота: 2320 мм
- Вес (без упаковки): 245 кг
- Страна производства: Россия
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1100x960x2370 мм
- Вес: 274 кг
Особенности:
- 6 встроенных программ ускоренного охлаждения и 1 встроенная программа шоковой заморозки
- Возможность записи до 100 пользовательских программ до 4 шагов в каждой
- Воздухоохладитель с 4 вентиляторами: равномерное распределение температуры внутри полезного объема
- Многоточечный щуп с функцией нагрева
- Регулировка уровня влажности до 90%
- Уплотнитель с магнитной вставкой на двери: обеспечение полной теплоизоляции
- Подогрев дверного проема в месте касания уплотнителя
- Доводчик с фиксацией двери в положении 90°
- Автоматическая оттайка ТЭНами
- Регулируемые по высоте ножки
- Хладагент: R404a
Документы