Пн-Пт: 9:00-18:00

Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBVU50LR2UV

Артикул: 34866
4 691 329 ₽
Под заказ
Гарантия: 12 мес.
Оплата

Описание

Шоковой шкаф Apach Chef Line LBVU50LR2UV обеспечивает быструю заморозку продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оборудована 7\" сенсорным экраном с USB-разъемом и легкозаменяемым игольчатым одноточечным термощупом, что позволяет точно контролировать процесс заморозки. Корпус и ручка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, обеспечивая долговечность и удобство уборки.

Преимущества

  • Интуитивно понятный 7\" сенсорный экран для быстрого управления режимами
  • Легкозаменяемый игольчатый термощуп для точных измерений в нужной зоне
  • Нержавеющая сталь AISI 304 внутри и снаружи — высокая прочность и гигиеничность
  • Функции: шоковое охлаждение, глубокая заморозка и непрерывный цикл для равномерной заморозки
  • УФ-лампа для повышения санитарии камеры
  • Программное обеспечение контролирует температуру, вентиляцию и уровень влажности

Технические характеристики

  • Вместимость: 1 тележка GN 2/1 или 2 тележки GN 1/1 или 1 тележка 100×100 мм
  • Мощность охлаждения: 22,98 кВт
  • Толщина изоляции: 100 мм
  • Климатический класс: 5
  • Рабочий диапазон от -40 до 10 °C
  • Пристенная конструкция под тележку
  • Корпус и ручка из нержавеющей стали AISI 304
  • Программное обеспечение для динамического управления температурой, интенсивностью вентиляции и уровнем влажности

Основные характеристики

  • Холодильный агрегат: выносной (в комплект поставки НЕ входит)
  • Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
  • Цикл охлаждения: 90 мин.
  • Производительность цикла охлаждения: 200 кг
  • Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
  • Цикл заморозки: 260 мин.
  • Производительность цикла заморозки: 160 кг
  • Противень: GN 1/1 (530x325 мм), GN 2/1 (650x530 мм)
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 2.14 кВт
  • Ширина: 1850 мм
  • Глубина: 1430 мм
  • Высота: 2510 мм
  • Вес (без упаковки): 410 кг
  • Страна производства: Италия
  • Гарантия: 24 мес.

Упаковка

  • Количество мест: 1
  • Размеры: 2700x1700x1900 мм
  • Вес: 498 кг
Илья Вячеславович
Главный инженер
Здравствуйте! Меня зовут Илья Вячеславович. Я готов помочь Вам с расчетом бюджета для установки холодильного оборудования под ключ с учетом Ваших целей и нужд!
Конультация специалиста

Видео

Отзывы

Монтаж и сервис

Профессиональный монтаж напрямую влияет на стабильность работы оборудования и срок его службы. Мы выполняем установку с учётом технических требований, параметров объекта и условий эксплуатации.

В рамках работ проводится подключение к инженерным сетям, проверка нагрузок, настройка рабочих режимов и тестовый запуск под фактической нагрузкой. Оборудование передаётся в эксплуатацию после полной проверки корректности работы.

Сервисное сопровождение включает плановое техническое обслуживание, профилактику узлов, диагностику и оперативное устранение неисправностей. Регулярная поддержка позволяет минимизировать риски простоев и сохранить производственные процессы без перебоев.

Наша задача — обеспечить не просто установку, а стабильную и предсказуемую работу оборудования на протяжении всего срока эксплуатации.

Обучение персонала работе с холодильным оборудованием

Правильная эксплуатация напрямую влияет на срок службы оборудования, стабильность температур и отсутствие простоев. Мы проводим практическое обучение сотрудников — без лишней теории, только то, что действительно снижает риски и аварийность.

Что входит в программу

Эксплуатация

  • корректный запуск и остановка оборудования
  • режимы работы и оттайка
  • правила загрузки и циркуляции воздуха

Ежедневный контроль

  • какие параметры проверять
  • признаки отклонений
  • как распознать ранние симптомы неисправностей

Действия при тревогах

  • алгоритм «что делать сразу»
  • когда можно устранить самостоятельно
  • когда необходимо вызывать сервис

Регламент обслуживания

  • базовые профилактические действия
  • контроль дренажа, теплообменников, уплотнителей
  • предотвращение типовых ошибок персонала

Формат обучения

  • краткий инструктаж (1–2 часа)
  • однодневный практический курс
  • расширенный курс для технических специалистов

Проводим онлайн или на объекте с разбором конкретного оборудования.


Результат

  • чек-листы ежедневного контроля
  • понятный алгоритм реагирования
  • снижение аварийных вызовов
  • продление ресурса оборудования

Обученный персонал предотвращает поломки до их возникновения.

Часто задаваемые вопросы
1. Почему холодильное оборудование теряет мощность в жару?

Основная причина — перегрев конденсатора из-за плохой вентиляции или загрязнения теплообменников. В летний период особенно важно своевременное обслуживание.

2. Что вызывает сильное обмерзание?

Частое открывание дверей, нарушенные уплотнители, неправильная оттайка или высокая влажность в помещении.

3. Можно ли самостоятельно дозаправить хладагент?

Нет. Необходимо выявить причину утечки, провести вакуумирование и корректную заправку по параметрам.

4. Почему компрессор часто включается?

Короткие циклы возникают при неверных уставках, проблемах с датчиками или избытке мощности системы.

5. Как понять, что витрина установлена неправильно?

Если оборудование стоит рядом с входной дверью, под прямым солнцем или без вентиляционных зазоров — температура будет нестабильной.

6. Как часто нужно обслуживать оборудование?

Минимум — регулярная чистка конденсатора и проверка дренажей. Периодичность зависит от условий эксплуатации.

7. Почему появляется вода на полу?

Чаще всего забит дренаж или нарушен уклон отвода конденсата.

8. Что важнее — мощность или монтаж?

Неправильный монтаж способен вывести из строя даже качественный агрегат. Оба фактора одинаково критичны.

9. Как снизить энергопотребление?

Соблюдать правила загрузки, поддерживать чистоту теплообменников и корректные настройки автоматики.

10. Какие данные нужны сервису при обращении?

Модель оборудования, текущие параметры, описание симптомов и фото. Это ускоряет диагностику.

Гарантия на промышленное и торговое холодильное оборудование

Мы предоставляем гарантию на поставляемое оборудование в соответствии с технической документацией производителя и условиями договора поставки.

Что включает гарантия
  • устранение заводских дефектов
  • диагностика неисправностей
  • замена вышедших из строя компонентов по гарантии
Важно

Гарантийные обязательства действуют при:

  • соблюдении условий монтажа
  • корректной эксплуатации
  • своевременном техническом обслуживании

Нарушение регламентов, самостоятельное вмешательство или изменение настроек может привести к снятию оборудования с гарантии.

Постгарантийная поддержка

После окончания гарантийного срока возможен сервис по договору технического обслуживания.

Наша задача — не просто поставить оборудование, а обеспечить его стабильную работу в течение всего срока эксплуатации.

Похожие товары

Шкаф шоковой заморозки Apach SH15D
Артикул: 34851
Италия
Apach
Шкаф шоковой заморозки Apach SH15D
845 220 ₽
Заказать звонок
Введите ваше имя
Введите корректный телефон
Введите корректный email
Нажимая на кнопку "Отправить" - я даю свое согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности*
Сообщение отправлено

Спасибо за обращение, мы свяжемся с вами для уточнения деталей.

Спасибо за подписку!

Ожидайте новости и акции только для своих.

Личный кабинет
Введите правильный телефон или email
Неверный пароль
Нет аккаунта?
Восстановление пароля
Назад
Поле email должно быть заполнено корректно
На указанный Email придет ссылка для восстановления пароля
Нет аккаунта?
Проверьте вашу почту
Войти

Ссылка для восстановления доступа к вашему аккаунту была отправлена на указанный e-mail.

Регистрация
Назад
Поле "Имя" должно быть заполнено
Поле "email" должно быть заполнено корректно
Поле "Телефон" должно быть заполнено
Пароли не совпадают
Вы зарегистрированы!
Войти

Спасибо за регистрацию.

Спасибо за обращение!

Мы ответим Вам в ближайшее время.

Оставьте заявку и наш отдел кадров свяжемся с вами
Поле "Имя" должно быть заполнено
Поле "Телефон" должно быть заполнено
Поле "email" должно быть заполнено корректно
Нажимая “Отправить”, я даю согласие на Обработку персональных данных
Спасибо за обращение!

Мы ответим Вам в ближайшее время.

Оставить заявку на расчёт
Размер камеры
Температура
Тип агрегата
Нажимая “Рассчитать”, я даю согласие на Обработку персональных данных
Спасибо за обращение!

Мы ответим Вам в ближайшее время.

Выбрать город
Оставить отзыв
Введите ваше имя
Поле отзыва - пустое
Нажимая Отправить отзыв, я даю согласие на Обработку персональных данных
Спасибо за отзыв!

Отзыв скоро появится на странице.

Спасибо за обращение!

Мы ответим Вам в ближайшее время.

Изменения сохранены
Сообщение отправлено

Спасибо за обращение, мы свяжется с вами для уточнения деталей.

Отправляя запрос, я даю согласие на обработку моих персональных данных и соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Сообщение отправлено

Спасибо за обращение, мы свяжемся с вами для уточнения деталей.

Ваш комментарий отправлен

Он появится после проверки модератора.