Шкаф шоковой заморозки Finist AR-5 STANDARD 380

Шкаф шоковой заморозки Finist AR-5 STANDARD 380

Основные характеристики

• Холодильный агрегат: встроенный
• Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
• Цикл охлаждения: 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения: 21 кг
• Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
• Цикл заморозки: 240 мин.
• Производительность цикла заморозки: 12 кг
• Количество уровней: 5
• Расстояние между уровнями: 65 мм
• Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
• Гастроемкости GN 1/1
• Противни 60х40 см
• Напряжение: 380 В
• Мощность: 1.5 кВт
• Ширина: 830 мм
• Глубина: 890 мм
• Высота: 1310 мм
• Вес (без упаковки): 160 кг
• Страна производства: Россия
• Артикул: Arctic-5

Описание

Шкаф шоковой заморозки Finist AR-5 STANDARD 380 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения пищевых продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена встроенным компрессором, камерой с распашной дверцей и направляющими для размещения гастроемкостей либо противней, температурным щупом, устойчивыми ножками с подпятниками, кабелем питания и электронной панелью управления с жидкокристаллическим дисплеем. Цельнозаливной корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят.

Особенности:

• Режимы заморозки и охлаждения:
  • Шоковое охлаждение
  • Жесткое шоковое охлаждение
  • Шоковая заморозка
  • Мягкая шоковая заморозка
  • Управляемый по времени цикл
• Система встроенной вентиляции для динамического охлаждения
• Автоматическая оттайка испарителя
• Контроллер EVCO EVJ805 с микропроцессорным блоком
• Простое управление с помощью удобного меню
• Отображение температуры и времени процесса, индикация питания, герметичности дверцы и других неисправностей на дисплее
• Светодиодный индикатор нагрева щупа
• Надежная фиксация и герметичность дверцы
• Продуманная конструкция корпуса для легкости очистки и дезинфекции поверхностей
• Экологически безопасный хладагент R404а
• Класс электрозащиты: I
• Степень защиты оболочки: IP20
• Прочные износостойкие материалы для длительного срока эксплуатации
• Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

• Условия эксплуатации:
  • Диапазон температуры окружающей среды: от 10 до 35 °С
  • Диапазон относительной влажности: от 40 до 70%
• Номинальный ток: 14 А
• Масса хладагента: не более 1,6 кг
• Максимальная нагрузка на уровень: 5 кг
• Средний срок эксплуатации: 10 лет

Опции (заказываются отдельно):

• Полимерное покрытие корпуса с вариантами цветового исполнения
• Гастроемкость GN 1/1 - 40
• Противень 600х400 мм