Описание
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W14TEN
Шкаф HICOLD W14TEN предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.
Оборудование оснащено воздушным охлаждением. Шкаф отличается от обычных холодильных установок тем, что замороженная продукция в нем не покрывается льдом и не уменьшается в весе. Изделие выполнено из нержавеющей стали.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 50 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 35 кг
- Количество уровней: 14
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 3.44 кВт
- Ширина: 780 мм
- Глубина: 800 мм
- Высота: 1765 мм
- Вес (без упаковки): 160 кг
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.