Описание
Шкаф шоковой заморозки HICOLD W40KENR
Основные характеристики
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 120 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 80 кг
- Напряжение: 380 В
- Ширина: 1400 мм
- Глубина: 1298 мм
- Высота: 2340 мм
- Вес (без упаковки): 200 кг
- Страна производства: Россия
Описание
Шкаф HICOLD W40KENR предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве.
Модель выполнена под вкатную тележку и выносной холодильный агрегат, что упрощает размещение оборудования и позволяет оптимизировать использование рабочего пространства. Шкаф отличается от обычных холодильных установок тем, что замороженная продукция в нем не покрывается льдом и не уменьшается в весе. Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали.
Выносной холодильный агрегат и вкатная тележка приобретаются отдельно.