Описание
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CRt20-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 90 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 241 мин.
- Производительность цикла заморозки: 70 кг
- Количество уровней: 20
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 3.2 кВт
- Ширина: 800 мм
- Глубина: 800 мм
- Высота: 2160 мм
- Вес (без упаковки): 215 кг
- Страна производства: Россия
Особенности:
- Оттайка естественными теплопритоками
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а/R452
- Режимы:
- Мягкое охлаждение
- Быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики:
- Температура в камере: до -40 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Размеры в упаковке: 920x1000x2440 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами