Описание
Холодильный стол HICOLD GN 11133 BR2 TN O сочетает рабочую поверхность для раскатывания теста и обработки ингредиентов с камерой для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Идеально подходит для предприятий общественного питания, где важна скорость подготовки блюд и надёжное охлаждение готовых и сырьевых компонентов.
Особенности
- Увеличенный объем полки для эффективного размещения ингредиентов и готовых изделий
- Полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования благодаря стандарту GN
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с 50 мм изоляцией обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
- Электронный блок управления с повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания
- Вентилятор повышенной мощности для принудительной вентиляции по всему объему стола, обеспечивающий равномерное и быстрое охлаждение
- Интеллектуальное размораживание и термическое выпаривание конденсата
- Новая экономичная модель компрессора
- Облегчённый доступ к агрегату для сервисного обслуживания
- Двери с петлями-доводчиками и низкие ножки — удобство эксплуатации и обслуживания
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Температура окружающего воздуха: от 12 до 37 °C
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от -2 до 10 °С
- Объем: 904 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 3
- Количество ящиков: 6
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.61 кВт
- Ширина: 2840 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 212 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 мес.