Описание
Холодильный стол HICOLD GN 112 BR2 TN сочетает рабочую поверхность для раскатывания теста и обработки ингредиентов с камерой охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Это оптимальное решение для предприятий общественного питания, где важна скорость подготовки блюд и рациональное использование пространства.
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Высота борта: 50 мм
- Температура окружающего воздуха: от 12 до 37 °C
Особенности и преимущества
- Увеличенный объем полки — больше места под рабочие ингредиенты и готовые изделия, меньше частых пополнений.
- Полная совместимость с GN-переливками и комплексом профессионального кухонного оборудования — удобство интеграции в существующие линии кухонь.
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и прочность конструкции.
- Электронный блок управления с повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания — точный контроль режима холодильного процесса.
- Вентилятор высокой мощности и принудительная вентиляция по всему объему стола — равномерное и быстрое охлаждение.
- Интеллектуальное размораживание и термическое выпаривание конденсата — минимизация обслуживания и поддержание эффективности работы.
- Новая экономичная модель компрессора — экономия энергии без потери производительности.
- Облегчённый доступ к агрегату для сервисного обслуживания — упрощение техобслуживания и сокращение времени простоя.
- Двери с петлями-доводчиками — плавное закрывание и надежная герметичность.
- Регулируемые по высоте ножки — точная настройка под уровень пола и стабильность на любом помещении.
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от -2 до 10 °С
- Объем: 556 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 2
- Количество ящиков: 2
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.41 кВт
- Ширина: 1950 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 189 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 2100x850x1080 мм
- Вес: 208 кг