Описание
Холодильный стол HICOLD GN 12 BR2 TN сочетает прочную рабочую поверхность для раскатки теста и обработки ингредиентов с функциональной камерой для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Идеален для предприятий общественного питания, где важна скорость, качество и надёжность работы кухни.
Особенности
- Увеличенный объем полки для большего запаса ингредиентов и готовой продукции.
- Полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования благодаря стандарту GN.
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает герметичность и высокую жесткость конструкции.
- Электронный блок управления с повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания.
- Вентилятор увеличенной мощности и принудительная вентиляция по всему объему стола — быстрое и равномерное охлаждение.
- Интеллектуальное размораживание и термическое выпаривание конденсата для эффективной работы и экономии энергии.
- Новая экономичная модель компрессора снижает энергопотребление без потери мощности.
- Облегчённый доступ к аппаратуре при сервисном обслуживании для быстрого ремонта и минимизации простоя.
- Двери с петлями-доводчиками снижают износ и обеспечивают плавное закрывание.
- Низкие ножки упрощают уборку и обслуживание.
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Высота борта: 50 мм
- Температура окружающего воздуха: от 12 до 37 °C
- Тип охлаждения: принудительная вентиляция по всему объёму стола
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Тип размораживания: интеллектуальное
- Особенности теплообмена: термическое выпаривание конденсата
- Класс герметичности и энергоэффективности: высокий
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от -2 до 10 °С
- Объем: 380 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 1
- Количество ящиков: 2
- Столешница: с бортом
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.32 кВт
- Ширина: 1505 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 105 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1700x850x1080 мм
- Вес: 125 кг