Описание
Холодильный стол HICOLD GNG 111 BR2 HT O объединяет рабочую зону для раскатывания теста и подготовки ингредиентов с камерой для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Предназначен для предприятий общественного питания и обеспечивает эффективную работу кухни за счет продуманной эргономики и надёжной тепло- и влагозащиты.
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Стеклянные двери: Да
- Температурный режим: от 2 до 10 °С
- Объем: 556 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 3
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.47 кВт
- Ширина: 1950 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 185 кг
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 2100x850x1080 мм
- Вес: 205 кг
Особенности
- Увеличенный объем — больше пространства для загрузки ингредиентов и готовых блюд, что сокращает количество рабочих остановок и повышает производительность.
- Стеклянные двери — удобный обзор содержимого без частого открывания, что экономит энергию и поддерживает стабильную температуру.
- Климатическое исполнение Pro Line — рассчитано на эксплуатацию при температуре окружающей среды до +40 °С, что обеспечивает надежную работу даже в жарком помещении.
- Полки, направляющие и стойки по стандарту GN — полная совместимость с другим профессиональным кухонным оборудованием.
- Цельно-заливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией 50 мм — высокая герметичность, прочность и минимальные теплопотери.
- Электронный блок управления с повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания — простота tuned под нужный режим работы.
- Вентилятор увеличенной мощности — принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение.
- Интеллектуальное размораживание и термическое выпаривание конденсата — минимизируют ручное обслуживание и поддерживают идеальные условия хранения.
- Новая экономичная модель компрессора — снижение расхода энергии и более эффективная работа системы охлаждения.
- Облегчённый доступ к агрегату при сервисном обслуживании — упрощает проведение ремонтов и плановых проверок.
- Двери укомплектованы петлями-доводчиками — плавное и бесшумное закрывание, сохранение температуры внутри.
- Низкие ножки — удобство установки и регулировки по уровню на неровном основании.
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг