Описание
Холодильный стол HICOLD GNG 111 HT V O сочетает рабочую поверхность для раскатывания теста и обработки ингредиентов с камерой для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Надёжное решение для предприятий общественного питания, позволяющее совмещать подготовку блюд и свежесть ингредиентов в одном компактном модуле.
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Стеклянные двери: Да
- Температурный режим: от 2 до 10 °С
- Объем: 505 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 3
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.41 кВт
- Ширина: 1835 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 119 кг
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Ванная для льда под бутылки
- Стеклянные двери
- Климатическое исполнение Pro Line, работа при температуре окружающей среды до +40 °С
- Полки, направляющие и стойки по стандарту GN – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм
- Электронный блок управления с повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания
- Вентилятор увеличенной мощности
- Принудительная вентиляция по всему объему стола для равномерного и быстрого охлаждения
- Интеллектуальное размораживание
- Термическое выпаривание конденсата
- Новая экономичная модель компрессора
- Облегчённый доступ к агрегату при сервисном обслуживании
- Двери укомплектованы петлями-доводчиками
- Регулируемые по высоте ножки
Преимущества
- Компактное решение для одновременной подготовки и охлаждения продуктов
- Гигиеничная и прочная конструкция из нержавеющей стали с надежной теплоизоляцией
- Энергоэффективность и долговечность за счёт современной компрессорной технологии
- Удобство эксплуатации благодаря продуманной эргономике и доступу к узлам
- Гибкость настройки и обслуживания для минимизации простоев