Осуществлены поставка и монтаж сплит-систем СН-21 ЭКО и СС-20 ЭКО в столовую для хранения замороженных полуфабрикатов и овощей.

ООО «Склад Холода» осуществило поставку и профессиональный монтаж холодильного оборудования для столовой ООО «Теплый дом» в городе Сыктывкар. Заказчик — предприятие общественного питания, где ежедневно готовятся блюда для сотрудников и посетителей. Для бесперебойной работы пищеблока требовалось создать два независимых температурных режима: для замороженных полуфабрикатов и для овощей.

Задача

Обеспечить столовую надежными холодильными системами, способными работать в суровых климатических условиях Республики Коми. Зимой температура наружного воздуха опускается ниже −30 °C, поэтому стандартное оборудование могло выйти из строя. Требовалось подобрать сплит-системы с зимним комплектом, которые гарантируют стабильный холод в любую погоду. Кроме того, нужно было компактно разместить оборудование в ограниченном пространстве пищеблока и обеспечить простоту обслуживания.

Что смонтировали

Специалисты ООО «Склад Холода» установили две современные сплит-системы серии ЭКО с зимним комплектом:

• Сплит-система низкотемпературная СН-21 ЭКО зимний комплект — для хранения замороженных полуфабрикатов (мяса, рыбы, теста). Поддерживает температуру до −18 °C и ниже, обеспечивая глубокую заморозку и длительное хранение.
• Сплит-система среднетемпературная СС-20 ЭКО зимний комплект — для овощей и охлажденных продуктов. Рабочий диапазон от 0 до +5 °C, что сохраняет свежесть и питательные свойства.

Обе системы оснащены зимним комплектом, который включает:

• подогрев картера компрессора;
• регулятор давления конденсации;
• защиту от низких температур.

Это позволяет оборудованию работать без сбоев даже при экстремально низких уличных температурах, что критически важно для Сыктывкара.

Особенности и ход монтажа

Монтаж проводился в действующей столовой, поэтому наши инженеры работали быстро и аккуратно, чтобы не нарушить рабочий процесс. Основные этапы:

• 1. Проектирование. С учетом планировки пищеблока и климатических особенностей региона мы определили места установки внутренних и наружных блоков. Внешние блоки разместили под навесом для дополнительной защиты от снега и ветра.
• 2. Монтаж сплит-систем. Установили испарители в холодильных камерах, а компрессорно-конденсаторные агрегаты — на улице. Благодаря зимнему комплекту, трассы и дренаж были утеплены, чтобы избежать замерзания.
• 3. Пусконаладка. Провели вакуумирование системы, заправку хладагентом и настройку контроллеров. Особое внимание уделили проверке работы зимнего комплекта: протестировали подогрев картера и регулятор давления при низких температурах.
• 4. Инструктаж. Обучили персонал столовой правилам эксплуатации и действиям в аварийных ситуациях.

Почему «Склад Холода» — правильный выбор?

ООО «Склад Холода» — это команда профессионалов, которая специализируется на создании холодильных систем для предприятий общепита и торговли. Выбор в нашу пользу обусловлен:

• Учетом климатических особенностей. Мы не просто продаем оборудование, а адаптируем его под конкретный регион. Зимний комплект — наше обязательное решение для северных широт.
• Комплексным подходом. От подбора техники до монтажа и сервисного обслуживания — все в одних руках.
• Надежностью. Сплит-системы серии ЭКО с зимним комплектом зарекомендовали себя как выносливые и энергоэффективные агрегаты.
• Оперативностью. Монтаж выполнен в сжатые сроки без остановки столовой.

Результат

Столовая ООО «Теплый дом» в Сыктывкаре получила два полноценных холодильных контура, готовых к работе в любых погодных условиях:

• Замороженные полуфабрикаты хранятся при стабильно низкой температуре, исключая порчу.
• Овощи и охлажденные продукты содержатся в идеальных условиях, сохраняя вкус и пользу.
• Зимний комплект гарантирует бесперебойную работу даже в сильные морозы.
• Персонал отмечает удобство и простоту эксплуатации.

ООО «Склад Холода» подтвердило статус надежного партнера для предприятий общественного питания в северных регионах. Мы создаем холод, который не боится мороза!