Произвели поставку и монтаж холодильной камеры для цветов 11,93,52,9 м, ПИР 80 мм, фронтальная стена 11,9 м стеклопакет, холодильный агрегат Полюс-Сар ККБ YM86 и воздухоохладитель угловой CA36/435M-ES

«Склад Холода» создал витрину-гигант для цветочного опта: стеклянный фронт 11,9 метра и идеальные +4°C

Задача: оптовому складу цветов нужен был не просто холод, а витрина для показа

Оптовый склад цветов — это место, где продукт должен не только долго храниться, но и выглядеть презентабельно для покупателей, которые приезжают выбирать товар. Руководство склада поставило перед компанией ООО «Склад Холода» амбициозную задачу: создать камеру хранения, которая сочетала бы в себе функции склада и витрины. Основное требование — полностью остеклённый фронт длиной почти 12 метров, чтобы каждая партия роз, хризантем и тюльпанов была на виду. При этом температура внутри должна была поддерживаться на уровне +4°C — оптимальном для большинства срезанных цветов.

Что смонтировали: камера с панорамным остеклением и мощный холод

Специалисты «Склад Холода» выполнили полный комплекс работ под ключ. На оптовом складе цветов установлена уникальная холодильная камера со следующими параметрами:

Холодильная камера размером 11,9 × 3,5 × 2,9 метра (длина, ширина, высота)
Строительные сэндвич-панели ПИР 80 мм Профхолод для стен, потолка и задней части
Фронтальная стена 11,9 метра — полностью выполнена из усиленного стеклопакета высотой 2,9 метра
Две двери на усиленных петлях — для удобного доступа внутрь камеры
Холодильный агрегат Полюс Сар ККБ ПС.КСК.01.YM86 с хладопроизводительностью 10,13 кВт при условиях -5/45 (+5°C)
Воздухоохладитель угловой CA36/435M-ES мощностью 10 кВт при dT=8K
Щит управления воздухоохладителем для точного контроля микроклимата

Стеклянный фронт 11,9×2,9: презентация без компромиссов

Главная особенность этой камеры — сплошной стеклопакет на всю длину. Это не просто витрина, а полноценная стеклянная стена высотой почти 3 метра. Такое решение даёт оптовому складу ряд важных преимуществ:

Покупатели видят весь ассортимент цветов, не заходя внутрь камеры
Стекло с усилением (закалённое или многослойное) выдерживает случайные удары тележками и не разбивается при перепадах температуры
Панорамный обзор позволяет быстро оценить наличие и качество партий
Камера работает как витрина-холодильник, совмещая хранение и демонстрацию

Температура +4°C: почему это идеал для цветов

Большинство срезанных цветов — розы, тюльпаны, хризантемы, герберы — лучше всего хранятся при температуре от +4 до +6°C. Настройка на +4°C выбрана как «золотая середина»:

Замедляются процессы увядания и обезвоживания
Не образуется конденсат на лепестках (что было бы при более низких температурах)
Снижается выделение этилена — газа, ускоряющего старение растений
Цветы сохраняют товарный вид в течение 1-2 недель и более

ПИР-панели 80 мм: надёжная теплоизоляция для большого объёма

Камера собрана из сэндвич-панелей ПИР толщиной 80 мм. Это современный утеплитель, который имеет преимущества перед традиционным пенополиуретаном:

Лучшая теплоизоляция при той же толщине — экономия электроэнергии
Негорючесть (группа Г1) — важна для складских помещений с большим количеством продукции
Прочность — панели выдерживают нагрузки от стеллажей и случайные удары
Гладкая поверхность — легко моется и дезинфицируется, что важно для цветочного склада

Агрегат Полюс Сар ПС.КСК.01.YM86: холод для 120 кубометров

Для поддержания температуры в камере объёмом около 120 кубических метров (11,9×3,5×2,9) выбран агрегат Полюс Сар ККБ ПС.КСК.01.YM86. Это компрессорно-конденсаторный блок на раме с хладопроизводительностью 10,13 кВт при условиях -5/45 (+5°C).

Особенности агрегата:

Герметичный спиральный компрессор (аналог Copeland ZB, Invotech YM86) — надёжен для круглосуточной работы
Два вентилятора на конденсаторе — эффективный отвод тепла даже в жарком помещении склада
Встроенная автоматика с реле давления, ресивером, фильтром и смотровым стеклом
Возможность установки дополнительных опций: регулятор оборотов вентилятора, зимний комплект, шумоизоляция

Угловой воздухоохладитель CA36/435M-ES: равномерный холод без сквозняков

Внутри камеры установлен воздухоохладитель угловой CA36/435M-ES мощностью 10 кВт при dT=8K. Угловое исполнение выбрано не случайно:

Занимает минимум полезного пространства, монтируется в углу камеры
Обеспечивает мягкую циркуляцию воздуха без прямого обдува цветов
Предотвращает «заветривание» лепестков — увядание от потока холодного сухого воздуха
Равномерно распределяет холод по всему объёму — нет «тёплых зон» у стеклянного фронта

Щит управления: точный контроль микроклимата

Камера оснащена щитом управления воздухоохладителем. Это не просто выключатель, а полноценная система автоматики, которая:

Поддерживает заданную температуру с минимальными отклонениями (±1°C)
Управляет оттайкой — предотвращает обмерзание испарителя
Сигнализирует об аварийных ситуациях (перегрев, падение давления)
Позволяет вести учёт рабочих параметров

Наличие отдельного щита управления упрощает обслуживание и диагностику — все элементы доступны с одной стороны, не нужно лезть внутрь камеры.

Две двери на усиленных петлях: удобство для интенсивной загрузки

Стеклянный фронт камеры оснащён двумя распашными дверями на усиленных петлях. Это решение продиктовано интенсивным режимом работы оптового склада:

Двери открываются в разные стороны, можно организовать поточную загрузку
Усиленные петли выдерживают многократные открывания в течение дня
Плотное прилегание с магнитными уплотнителями — холод не уходит наружу
Стеклопакет в дверях сохраняет панорамный обзор и эстетику

Особенности монтажа: стеклянный фронт 11,9 метра

Сборка такой длинной стеклянной стены — сложная инженерная задача. Специалисты «Склад Холода» выполнили монтаж с учётом всех нюансов:

Усиленный алюминиевый или стальной каркас для крепления стеклопакетов
Герметизация стыков между стеклом и панелями ПИР — конденсат не должен проникать в стыки
Антиконденсатный подогрев стекла (опционально) — чтобы в холодное время года стекло не запотевало
Регулировка петель дверей для плотного прилегания по всему периметру

Результат: камера, которая продаёт цветы

После завершения работ оптовый склад цветов получил:

Холодильную камеру объёмом 120 м³ с панорамным остеклением 11,9×2,9 метра
Стабильную температуру +4°C для хранения большинства срезанных цветов
Современные ПИР-панели 80 мм — энергоэффективное и прочное решение
Мощный агрегат Полюс Сар ПС.КСК.01.YM86 и угловой воздухоохладитель CA36/435M-ES
Щит управления для точного контроля микроклимата
Две удобные двери для интенсивной загрузки и выгрузки
Возможность одновременно хранить и демонстрировать цветы для оптовых покупателей

Почему «Склад Холода» — правильный выбор для цветочного бизнеса

Компания ООО «Склад Холода» понимает, что хранение цветов требует особого подхода. Специалисты всегда учитывают:

Оптимальный температурный диапазон +4…+6°C для большинства срезанных цветов
Необходимость мягкой циркуляции воздуха без прямого обдува
Важность презентационного вида — стеклянные фронты и витрины
Надёжность оборудования для круглосуточной работы
Возможность установки угловых воздухоохладителей для экономии места

Нужна холодильная камера для цветов с витринным остеклением?

Если вы работаете с цветами — оптом или в розницу — профессиональная холодильная камера с панорамным стеклом станет вашим лучшим маркетинговым инструментом. Компания ООО «Склад Холода» спроектирует, поставит и смонтирует камеру с любым размером стеклянного фронта, нужной температурой и мощным оборудованием. Обращайтесь — ваши цветы будут выглядеть свежими и привлекать покупателей.