Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO

Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF10ECO используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена 4 колесами, 2 передних - с блокировкой. Бласт фризер/чиллер выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Основные характеристики

• Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
• Цикл охлаждения: 90 мин.
• Производительность цикла охлаждения: 40 кг
• Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
• Цикл заморозки: 240 мин.
• Производительность цикла заморозки: 25 кг
• Количество уровней: 10
• Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
• Гастроемкости GN 1/1: есть
• Противни 60х40 см: есть
• Напряжение: 220 В
• Мощность: 1.2 кВт
• Ширина: 800 мм
• Глубина: 800 мм
• Высота: 1385 мм
• Страна производства: Ю. Корея

Режимы работы

• Шоковое охлаждение
• Шоковая заморозка

Особенности

• Воздушное охлаждение конденсатора
• Дверной уплотнитель без ТЭНа легко снимается для очистки и устанавливается на место
• Без термощупа
• Высокая скорость работы
• Низкий уровень шума мотора вентилятора
• Хладагент R404A
• Простое перемещение благодаря колесам

Дополнительные характеристики

• Температура окружающей среды при 65% влажности: 32°С
• Температурный диапазон: 40°С
• Толщина изоляции: 85 мм
• Мощность номинальная: 1,2 кВт
• Нагревательные элементы для размораживания камеры: 1,2 кВт
• Диаметр колес: 100 мм