Описание
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3
Шкаф шоковой заморозки Koreco GNBCF3 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности. Модель оснащена однозонным термощупом для измерения внутренней температуры продукта. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 12 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 7.5 кг
- Количество уровней: 3
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм)
- Гастроемкости GN 1/1: есть
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.55 кВт
- Ширина: 700 мм
- Глубина: 710 мм
- Высота: 560 мм
- Страна производства: Ю. Корея
Особенности
- Воздушное охлаждение конденсатора
- Мотор вентилятора с высокой скоростью и низким уровнем шума
- Контроллер Evco
- Легкосъемные резиновые уплотнения двери для снижения теплопотерь
- Колеса для более простого перемещения (2 передних - с блокировкой)
- Хладагент: R404A
Дополнительные характеристики
- Диапазон рабочей температуры: от -35 до 3°С
- Температура окружающей среды: 32 °С
- Влажность: 65%
- Толщина изоляции: 70 мм
- Диаметр колес: 100 мм
- Мощность нагревательных элементов для размораживания камеры: 0,65 кВт