Описание
Холодильный стол HICOLD GN 122 BR2 TN O сочетает рабочую поверхность для раскатывания теста и подготовки ингредиентов с камерой холодильного типа, предназначенной для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Оборудование идеально подходит для предприятий общественного питания, где важна скорость приготовления и надежное хранение.
Преимущества использования
- Увеличенный объем полки обеспечивает дополнительное место для ингредиентов и готовых блюд.
- Полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования благодаря стандарту GN.
- Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с 50-мм изоляцией гарантирует высокую герметичность и жесткость конструкции.
- Электронный блок управления повышенной надежности с несколькими режимами оттаивания упрощает уход за техникой и обеспечивает стабильную работу.
- Вентилятор увеличенной мощности с принудительной вентиляцией по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение.
- Интеллектуальное размораживание и термическое выпаривание конденсата снижают риск обледенения и экономят энергозатраты.
- Новая экономичная модель компрессора снижает энергопотребление и эксплуатационные расходы.
- Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании сокращает время простоя и упрощает ремонт.
- Двери оборудованы петлями-доводчиками, обеспечивая плавное закрытие и долговечность узла.
- Низкие ножки позволяют легко регулировать высоту и обеспечивают устойчивость на неровном полу.
Технические характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Температура окружающего воздуха: от 12 до 37 °C
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от -2 до 10 °С
- Объем: 556 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 1
- Количество ящиков: 4
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.41 кВт
- Ширина: 1950 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 135 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 мес.