Описание
Холодильный стол HICOLD GNE 11/TN O предназначен для обработки ингредиентов и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков в кафе, столовых и бытовых зонах общественного питания. Интуитивно понятная электронная панель управления обеспечивает точный контроль температур и режимов, а прочный корпус из нержавеющей стали и гранитная столешница гарантируют долговечность и санитарную безопасность.
Преимущества использования
- Электронная панель управления упрощает настройку и мониторинг режимов охлаждения, экономя время персонала.
- Динамическая система охлаждения обеспечивает равномерное охлаждение по всей площади стола и стабильную температуру.
- Автоматическая оттайка исключает необходимость ручного размораживания, сокращая простой оборудования и повышая эффективность работы.
- Две вместительные полки GN 1/1 упрощают организацию ингредиентов и их доступность при готовке.
- Двери с автоматическими доводчиками и фиксатором открытого положения позволяют экономить пространство кухни и ускоряют процесс загрузки/выгрузки.
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители обеспечивают долгий срок службы и простоту технического обслуживания.
- Открытая агрегатная часть облегчает техническое обслуживание и доступ к узлам охлаждения.
- Регулируемые по высоте ножки позволяют легко выставить стол в идеально ровном положении даже на неровном полу.
Конструкция
Корпус выполнен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокие санитарно-гигиенические характеристики и долговечность. Столешница из гранита устойчива к механическим воздействиям и воздействию влаги, что особенно важно в условиях интенсивной эксплуатации.
Холод и управление
Система охлаждения спроектирована для стабильной работы в торговых и производственных условиях. Автоматическая оттайка, точный контроль температуры и удобная панель управления облегчают ежедневную работу поваров и продавцов.
Технические характеристики
- Размеры полки: GN 1/1 (530 × 325 мм)
- Толщина столешницы: 50 мм
- Толщина теплоизоляции: 50 мм
- Вместимость: 2 полки GN 1/1
- Климатический класс и рабочие диапазоны указаны в паспортных данных производителя
- Материалы: корпус — нержавеющая сталь, столешница — гранит
- Управление: электронная панель
- Двери: открытые доводчики с фиксатором открытого положения
- Уплотнители: магнитные, легко заменяемые
- Агрегатная часть: открытая для удобства обслуживания
- Ножки: регулируемые по высоте
Опции (заказываются отдельно)
- Задняя стенка из нержавеющей стали, закрывающая агрегатный отсек
- Замена одной распашной двери на выдвижную секцию
- Замена одной распашной двери на секцию из 2 выдвижных ящиков
- Замена стандартной столешницы на столешницу с бортом
- Замок на одну дверь или ящик
Основные характеристики
- Расположение агрегата: снизу
- Температурный режим: от -2 до 10 °С
- Объем: 245 л
- Рабочая поверхность: гранит
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 2
- Столешница: без борта
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.15 кВт
- Ширина: 1000 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 142 кг
- Страна производства: Россия
- Артикул: 283702
- Гарантия: 12 мес.
Упаковка
- Количество мест: 1
- Размеры: 1220x850x1080 мм
- Вес: 161 кг