Описание
Холодильный стол HICOLD GNG 11111 BR2 HT сочетает рабочую поверхность для раскатки теста и обработки ингредиентов с камерой для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Надежное решение для кухонь предприятий общественного питания, где важна скорость, гигиена и постоянная готовность ингредиентов к работе.
Основные характеристики
- Расположение агрегата: сбоку
- Температурный режим: от 2 до 10 °С
- Объем: 904 л
- Рабочая поверхность: нерж. сталь
- Гастронормированный: Да
- Количество дверей: 5
- Столешница: с бортом
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 0.51 кВт
- Ширина: 2840 мм
- Глубина: 700 мм
- Высота: 850 мм
- Вес (без упаковки): 206 кг
Технические характеристики
- Рабочая поверхность для раскатки теста и подготовки ингредиентов
- Камера для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков
- Стеклянные двери
- Климатическое исполнение Pro Line: работа при температуре окружающей среды до +40 °C
- Полки, направляющие и стойки по стандарту GN – полная совместимость с профессиональным кухонным оборудованием
- Цельно-заливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм
- Электронный блок управления с повышенной надёжностью и несколькими режимами оттаивания
- Вентилятор повышенной мощности
- Принудительная вентиляция по всему объему стола для равномерного и быстрого охлаждения
- Интеллектуальное размораживание
- Термическое выпаривание конденсата
- Новaя экономичная модель компрессора
- Облегчённый доступ к агрегату при сервисном обслуживании
- Двери оснащены петлями-доводчиками
- Низкие ножки
Особенности
- Увеличенный объем для большего запасa ингредиентов и готовой продукции
- Стеклянные двери для удобного контроля за содержимым без открытия камеры
Дополнительные характеристики
- Нагрузка на полку: 50 кг
- Высота борта: 50 мм
Документы