Россия
Описание
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L
Шкаф шоковой заморозки POLAIR CR3-L используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки различных продуктов, прошедших тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств. Корпус выполнен из нержавеющей стали и обеспечивает механическую прочность и долговечность шкафа. Оборудование рассчитано на работу при температуре окружающей среды до 40 °С.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Производительность цикла охлаждения: 11 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Производительность цикла заморозки: 7 кг
- Количество уровней: 3
- Расстояние между уровнями: 60 мм
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 220 В
- Потребляемая мощность: 0.55 кВт
- Ширина: 920 мм
- Глубина: 1000 мм
- Высота: 1020 мм
- Вес (без упаковки): 100 кг
- Страна производства: Россия
- Гарантия: 12 мес.
Особенности
- Оттайка естественными теплопритоками при открытой двери
- Терморегулятор: электронный блок
- Нижнее расположение агрегата
- Хладагент: R404а
- Режимы: Мягкое охлаждение, Быстрое замораживание
- Термощуп
- Класс защиты: IP24
Дополнительные характеристики
- Температура в камере: до -35 °С
- Толщина стенки корпуса: 61 мм
- Размеры в упаковке: 920x1000x1020 мм
Опции (заказываются отдельно)
- Поворотные колеса, 2 из которых со стопорами
- Подставка под пароконвектомат
Документы
Илья Вячеславович
Главный инженер
Здравствуйте! Меня зовут Илья Вячеславович.
Я готов помочь Вам с расчетом бюджета
для установки холодильной камеры под ключ
с учетом Ваших целей и нужд!
Конультация специалиста
