Италия
Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20KUA
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20KUA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и термощупом. Корпус снаружи и внутри, а также направляющие выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Производительность цикла охлаждения: 88 кг
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Производительность цикла заморозки: 62 кг
- Количество уровней: 20
- Противень: 600х400 мм
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 6.15 кВт
- Ширина: 810 мм
- Глубина: 1015 мм
- Высота: 2210 мм
- Вес (без упаковки): 200 кг
- Страна производства: Италия
Особенности:
- Функции:
- Шоковое охлаждение
- Глубокая заморозка
- Ручной цикл от -40 до 10 °С
- Воздушное охлаждение
- Программное обеспечение, контролирующее все процессы:
- Динамическое управление температурой
- Интенсивность вентиляции
- Уровень влажности
- Дверь с амортизатором
- Хладагент: R452a
- Климатический класс: 5
Дополнительные характеристики:
- Размер гастроемкостей: EN 600х400 мм
- Мощность охлаждения: 9,82 кВт
- Толщина изоляции: 75 мм
Илья Вячеславович
Главный инженер
Здравствуйте! Меня зовут Илья Вячеславович.
Я готов помочь Вам с расчетом бюджета
для установки холодильной камеры под ключ
с учетом Ваших целей и нужд!
Конультация специалиста
