Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20UA
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODU20UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электронным термостатическим клапаном и встроенным холодильным агрегатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI304.
В комплект поставки входит температурный щуп. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим заморозки: от 90 до -18 °С
- Количество уровней: 20
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 6.15 кВт
- Ширина: 810 мм
- Глубина: 1015 мм
- Высота: 2210 мм
- Вес (без упаковки): 225 кг
- Страна производства: Италия
Особенности:
- Воздушное охлаждение
- Режимы:
- Глубокая заморозка
- Шоковое охлаждение
- Ручной цикл от -40°С до 10°С
- Дверь с амортизатором
- Хладагент: R452a
Дополнительные характеристики:
- Вместительность: 62 / 88 кг
- Толщина изоляции: 75 мм
- Габариты в упаковке: 910х1115х2410 мм