Описание
Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line SH03/290
Шкаф шоковой заморозки Apach Cook Line SH03/290 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания различных пищевых продуктов с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена распашной дверью и электронной панелью управления. Корпус и внутренняя облицовка камеры выполнены из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретана, емкость для сбора конденсата – из расширенного полиуретана плотностью 40 кг/м³, отсек с электродвигателем – из оцинкованной стали.
В комплект поставки входит температурный щуп.
Противни и гастроемкости не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.
Основные характеристики
- Холодильный агрегат: встроенный
- Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С
- Цикл охлаждения: 90 мин.
- Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С
- Цикл заморозки: 240 мин.
- Количество уровней: 3
- Противень: GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
- Гастроемкости GN 1/1
- Противни 60х40 см
- Напряжение: 220 В
- Страна производства: Италия
- Гарантия: 12 мес.
Особенности
- Ручное размораживание
- Экологически безопасный энергоэффективный хладагент R290
- Нижнее расположение агрегата
- Встроенный конденсаторный блок со съемной емкостью для сбора водного конденсата
- Эргономичный дизайн
Дополнительные характеристики
- Толщина теплоизоляции корпуса: 60 мм
Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.
Документы